Canastitas de Yuca con Mariscos

Receta Canastitas de Yuca con Mariscos

Transforma un ingrediente en un almuerzo distinto.

Ingredientes

Para las canastitas

Relleno

Paso a paso

Paso 1

En un tazón mezcla puré de yuca, Harina sin polvo de hornear YA®, huevo, miga de pan, margarina, queso fresco, sal y pimienta negra al gusto. Vas a obtener una masa moldeable.

Paso 2

Forma las canastas y fríelas en aceite caliente. Una vez doradas, colócalas sobre papel absorbente.

Paso 3

En una sartén con aceite caliente, saltea calamares, camarones, pescado junto con cebolla, ajo, salsa inglesa y perejil. Una vez listos, verifica la pimienta.

Paso 4

Sirve cada canasta de yuca con una porción de mariscos. Puedes acompañar con tu salsa favorita.

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