Albóndigas de Ternera y Champiñones
- Dificultad: Fácil
![Receta Albóndigas de Ternera y Champiñones](https://yayaya.com.ec/wp-content/uploads/2021/10/albondigas_ternera.jpg)
Una deliciosa combinación de sabores para sorprender en la mesa.
Ingredientes
Paso a paso
En un tazón mezcla carne, pimiento, cilantro, sal y pimienta. Forma albóndigas y dóralas en aceite por 4 minutos.
En una olla a fuego bajo saltea tocino, cebolla y champiñones. Deben estar dorados y una vez listos, agrega jerez.
Añade Harina sin polvo de hornear YA® y sin dejar de remover incorpora poco a poco la leche. Se va a ir espesando en unos minutos y añade el tomillo.
Verifica sal y pimienta antes de servir las albóndigas con la salsa preparada y ensalada fresca.
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Ingredientes
Sigue los pasos
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En un tazón mezcla carne, pimiento, cilantro, sal y pimienta. Forma albóndigas y dóralas en aceite por 4 minutos.
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En una olla a fuego bajo saltea tocino, cebolla y champiñones. Deben estar dorados y una vez listos, agrega jerez.
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Añade Harina sin polvo de hornear YA® y sin dejar de remover incorpora poco a poco la leche. Se va a ir espesando en unos minutos y añade el tomillo.
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Verifica sal y pimienta antes de servir las albóndigas con la salsa preparada y ensalada fresca.