Bolitas de Harina YA para Fanesca
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Preparación30 Min
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Porciones25
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Vistas
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Una preparación básica para una receta clásica ecuatoriana. ¡Es el plato más esperado del año por muchos!, y aunque su preparación varía dependiendo de la región o ciudad donde se la prepare, las bolitas de harina no pueden faltar.
Ingredientes
Paso a paso
Paso 1
En un tazón mezcla Harina YA con polvo de hornear, agua, huevo, mantequilla y sal. Amasa hasta tener una masa elástica.
Paso 2
Tapa y deja reposar en un lugar cálido por 10 minutos.
Paso 3
Forma bolitas y fríe hasta que queden doradas.
