Bolitas de Yuca

Ralla la yuca y colócala en un recipiente junto con Harina sin polvo de hornear YA®, huevo, ajo en polvo, cebolla en polvo, páprika, cilantro y sal.

Forma una masa, moldea las bolitas del tamaño de una nuez. Coloca en el centro una porción de queso.

En una sartén con aceite caliente a fuego medio bajo, dora las bolitas de yuca por todos sus lados. Retíralas sobre papel absorbente.

Sírvelas acompañadas de la salsa de tu agrado.