Buñuelos de Pescado
- Dificultad: Fácil

Una receta para sorprender en casa.
Ingredientes
Paso a paso
En 2 ollas pequeñas coloca agua, deja hervir a fuego medio. Añade sal, pimienta y en cada una coloca pescado y papas respectivamente.
Una vez cocidos, retíralos, aplástalos y forma un puré. Júntalos en un tazón y añade ajo picado, perejil, yemas de huevo y Harina sin polvo de hornear YA®.
Bate las claras de huevo a punto de nieve y añade a la preparación anterior con movimientos envolventes. Verifica sal y pimienta.
En un sartén con aceite caliente a fuego medio bajo, fríe porciones de la mezcla y espera a que estén dorados.
Deja reposar sobre papel absorbente antes de servir con tus salsas favoritas.
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Buñuelos de Pescado
Ingredientes
Sigue los pasos

En 2 ollas pequeñas coloca agua, deja hervir a fuego medio. Añade sal, pimienta y en cada una coloca pescado y papas respectivamente.

Una vez cocidos, retíralos, aplástalos y forma un puré. Júntalos en un tazón y añade ajo picado, perejil, yemas de huevo y Harina sin polvo de hornear YA®.

Bate las claras de huevo a punto de nieve y añade a la preparación anterior con movimientos envolventes. Verifica sal y pimienta.

En un sartén con aceite caliente a fuego medio bajo, fríe porciones de la mezcla y espera a que estén dorados.

Deja reposar sobre papel absorbente antes de servir con tus salsas favoritas.