Camarones Rebozados

Sazona los camarones con sal y pimienta negra al gusto.

En un tazón mezcla Harina con polvo de hornear YA®, huevo, tomillo, sal y pimienta negra.

Calienta el aceite a llama baja y mientras tanto añade poco a poco agua con gas a la mezcla del tazón, bate hasta lograr una textura cremosa.

Pasa los camarones por la mezcla, fríelos hasta el color de la masa esté dorada. Retira sobre papel absorbente y sirve con la salsa o guarnición que más te guste.