Chuletas Rellenas
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Preparación40 Min
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Porciones4
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Vistas
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Una deliciosa combinación de ingredientes para tu almuerzo favorito.
Ingredientes
Paso a paso
Paso 1
En un tazón mezcla tomate picado, queso rallado, perejil y manzana.
Paso 2
Haz un pequeño corte tipo bolsillo en cada chuleta e introduce una porción de relleno. Cierra sujetando con palillos para evitar que se abran, salpimienta al gusto.
Paso 3
Pasa las chuletas por Harina sin polvo de hornear YA®, luego por huevos y termina cubriéndolos con miga de pan.
Paso 4
Cocina las chuletas a fuego bajo, poco aceite por 4 minutos de cada lado.
Paso 5
En otra olla, dora la cebolla con aceite e incorpora vino y caldo de carne. Deja que la salsa se reduzca y sirve acompañando las chuletas calientes.
Sugerencia YA
Si deseas, puedes agregar apio al relleno.
