Crepes con Frutos Rojos

Un clásico postre francés para tu mesa.

¼ de taza de jugo de naranja

½ taza de leche

¾ de taza de Harina con polvo de hornear YA®

1 huevo

1 cucharada de mantequilla derretida

1 taza de frutillas, cortadas en rodajas

1 taza de frambuesas

Azúcar impalpable

Paso a paso

Paso 1

Licua jugo de naranja, leche, Harina con polvo de hornear YA® y huevo por 3 minutos.

Paso 2

En una sartén de teflón pintada con mantequilla, coloca una porción de masa y extiéndela. Dora de lado y lado.

Paso 3

Repite la operación con toda la masa. Una vez listas, espolvorea con azúcar impalpable.

Paso 4

Dobla las crepes y rellénalas con las frutas. Sirve si deseas con crema o helado.

Para esta preparación puedes utilizar las frutas de tu agrado.