Cupcake de Ciruela

Diviértete preparando esta rica receta.

2 tazas de vino tinto

1 rama de canela

2 granos de pimienta dulce

5 clavos de olor

½ taza de azúcar

1 taza de ciruelas, sin semillas

1 caja de Torta de Limón YA®

½ taza de yogurt natural

Almendras para decorar

Paso a paso

Paso 1

En una olla a fuego medio coloca vino y especias. Una vez que hierva aproximadamente 10 minutos, retira las especias.

Paso 2

Añade azúcar y ciruelas. Deja que se reduzca hasta la mitad y cuando esté listo, licua.

Paso 3

Prepara la mezcla de Torta de Limón YA® según las instrucciones del empaque y cuando tengas la masa, incorpora las ciruelas licuadas y yogurt.

Paso 4

Coloca en moldes para cupcakes. Hornea (pre calentado) a 180º C y cuando estén listos deja enfriar.

Paso 5

Decora con almendras y listo.