Empanadas de Jamón y Queso
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Preparación35 Min
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Porciones20
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Vistas
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Descubre la receta más rica para hacer empanadas.
Ingredientes
Paso a paso
Paso 1
En un tazón mezcla yema, agua, sal, mantequilla, Harina con polvo de hornear YA®. Amasa hasta obtener una masa elástica y trabajable. Tapa y deja reposar por 40 minutos.
Paso 2
Porciona la masa, 20 bolitas y estira. Coloca en el centro una porción de queso y jamón.
Paso 3
Pinta los bordes con agua, cierra las empanadas con repulgue o tenedor. Pinta con huevo y hornea a 180º C por 25 minutos. Sirve caliente.
