Empanadas de Viento
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Preparación30 Min
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Porciones20
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Vistas
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¿Quién se puede resistir a comer solo una? Seguramente te reunes en familia para prepararlas y compartirlas. Puedes hacerlas hoy en casa con Harina YA Multi+ fortificada con hierro, ácido fólico y vitaminas para darle más a tu familia.
Ingredientes
Para el relleno
Paso a paso
En un mesón de trabajo, forma una montaña con Harina YA Multi+ con polvo de hornear, añade sal, azúcar, mantequilla, huevo y agua.
Incorpora los ingredientes y amasa hasta obtener una masa elástica y lisa. Cúbrela con un mantel y deja reposar por 15 minutos.
Porciona la masa en bolitas, espolvorea más Harina YA Multi+ con polvo de hornear sobre el mesón y estira las bolitas con un bolillo.
Rellena con queso y cierra las empanadas con ayuda de agua en los bordes. Repulga o ayúdate con un tenedor.
Fríelas en aceite caliente, coloca una vez doradas sobre papel absorbente y sirve.
