Hamburguesa de Vegetales

En un recipiente mezcla zuccini, zanahoria, coliflor, miga de pan, huevos, la mitad de Harina con polvo de hornear YA®, sal y pimienta al gusto hasta obtener una masa compacta.

Da la forma de una hamburguesa y pásalas por el resto de Harina con polvo de hornear YA.

Fríe las hamburguesas con poco aceite y retira sobre papel absorbente cuando estén listas.

Para la salsa, licua los ingredientes y sazona con sal y pimienta al gusto. Sirve las hamburguesas con la salsa.