Leche de Avena con Te Chai

En un tazón coloca Avena en hojuelas YA® y cúbrela con un poco de agua. Deja reposar desde la noche anterior y cuando esté lista ciérnela.

Licua la Avena en hojuelas YA® con 2 tazas de agua y esencia de vainilla. Pásala por un colador fino y reserva.

En un mortero coloca todas las especias y muele. Hierve la ½ taza de agua que resta con las especias molidas y las bolsas de té negro. Añade jengibre y mezcla por 2 minutos.

Retira las bolsas de té y agrega Avena en hojuelas YA® licuada, baja el fuego y cocina por 5 minutos. Incorpora la miel y deja reposar 5 minutos más. Puedes servir fría o caliente.