Mariscos Gratinados
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Preparación30 Min
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Porciones5
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Vistas
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Disfruta del sabor del mar con esta deliciosa receta.
Ingredientes
Paso a paso
Paso 1
Precalienta el horno a 180º C.
Paso 2
En una sartén a fuego medio con aceite y mantequilla, dora cebolla y ajo.
Paso 3
Después de dos minutos añade Harina con polvo de hornear YA® y vino blanco.
Paso 4
Agrega mariscos y crema de leche. Deja cocer por 5 minutos.
Paso 5
Incorpora perejil, queso parmesano, verifica sal y pimienta. Debes tener una salsa cremosa.
Paso 6
En un molde o conchitas individuales coloca una porción de mariscos y gratina por 3 minutos. Sirve rápidamente.
