Mariscos Rebozados
- Dificultad: Fácil
![Receta fritada de mariscos](https://yayaya.com.ec/wp-content/uploads/2021/07/Fritada-de-mariscos-2.jpg)
Deliciosa opción del mar para una cena.
Ingredientes
Paso a paso
Corta el pescado en tiras y junto con el camarón sazona con sal y pimienta negra.
En un tazón, mezcla Harina con polvo de hornear YA®, maicena, yemas de huevo, sal y pimienta al gusto. Incorpora poco a poco la leche y obtén una mezcla homogénea.
Mientras reposa la mezcla por 15 minutos, bate las claras a punto de nieve. Añade a la mezcla con una espátula de forma envolvente.
Pasa los mariscos por esta mezcla y fríe en abundante aceite, Sirve caliente con tus salsas favoritas.
Sugerencia YA
Acompaña con patacones o la guarnición de tu agrado.
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Ingredientes
Sigue los pasos
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Corta el pescado en tiras y junto con el camarón sazona con sal y pimienta negra.
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En un tazón, mezcla Harina con polvo de hornear YA®, maicena, yemas de huevo, sal y pimienta al gusto. Incorpora poco a poco la leche y obtén una mezcla homogénea.
![Mariscos Rebozados](https://yayaya.com.ec/wp-content/themes/ranna-child/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Mientras reposa la mezcla por 15 minutos, bate las claras a punto de nieve. Añade a la mezcla con una espátula de forma envolvente.
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Pasa los mariscos por esta mezcla y fríe en abundante aceite, Sirve caliente con tus salsas favoritas.