Mousse de Chocolate

En un tazón prepara la Crema Chantilly Vainilla YA® según las instrucciones del empaque y una vez lista agrega el manjar de leche. Bate por unos segundos más y reserva.

Bate la crema de leche hasta que esté firme y resérvala en refrigeración.

En un tazón bate las yemas de huevo y chocolate negro derretido. Con una espátula añade las claras batidas a punto de nieve y crema de leche batida.

Hidrata la gelatina como indique el empaque y añade a la preparación de chocolate. Sirve en copas y refrigera.

Para servir, decora con la Crema Chantilly Vainilla YA® y manjar. Espolvorea chocolate y listo.