Muffin con Costra Crocante

Prepara la Torta de Naranja YA® como indica el empaque. Una vez que tengas la masa, coloca en moldes de cupcakes o pirutines.

En un tazón mezcla con una espátula mantequilla, yema de huevo y azúcar. Cuando se hayan integrado bien, añade poco a poco Harina con polvo de hornear YA® y sal hasta que se forme una masa granulosa.

Con la ayuda de una cuchara coloca sobre la masa de los muffins una porción de la masa granulosa y hornea (pre calentado) a 170º C por 25 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.