Papas Fritas con Parmesano

Dale la vuelta a una receta clásica.

4 papas amarillas

4 cucharadas de Harina sin polvo de hornear YA®

4 cucharadas de queso parmesano, rallado

1 cucharadita de perejil seco

1 cucharadita de orégano

1 cucharadita de romero seco

2 huevos, batidos

Sal y pimienta al gusto

Aceite para freír

Paso a paso

Paso 1

Cocina las papas en agua con sal. Cuando estén listas, déjalas enfriar y corta en bastones.

Paso 2

En un tazón, mezcla Harina sin polvo de hornear YA®, queso parmesano y hierbas.

Paso 3

Pasa las papas por Harina sin polvo de hornear YA®, después por huevo y luego nuevamente por Harina sin polvo de hornear YA®

Paso 4

Fríe en abundante aceite hasta que se doren. Sirve acompañadas de tu salsa favorita.