Rollitos de Pollo

Para la masa, licua todos los ingredientes. Debes tener una masa sin grumos.

En una sartén casi plana y con muy poco aceite a fuego bajo, coloca una porción de masa y mueve la sartén para que se extienda por toda la base. Dora por los dos lados y reserva.

Para el relleno, en una sartén coloca mantequilla y dora pimiento, cebolla por un par de minutos. Añade pollo, jamón y cocina por 5 minutos más.

Incorpora Harina con polvo de hornear YA®, crema de leche, cebollín, sal y pimienta negra. Deja espesar la salsa y retira.

Rellena los rollitos con la mezcla anterior y sirve con una ensalada fresca.