Torta de Banano y Zanahoria
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Preparación45 Min
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Porciones12
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Vistas
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Un postre dulce para cualquier momento.
Ingredientes
Para la cobertura
Paso a paso
Paso 1
Precalienta el horno a 180ºC.
Paso 2
En un tazón, mezcla Harina con polvo de hornear YA®, Avena molida YA®, azúcar y canela.
Paso 3
En otro recipiente, bate huevos, aceite y bananos. Cuando la mezcla esté suave y cremosa, con una espátula añade poco a poco los ingredientes secos.
Paso 4
Al final, añade zanahorias, nueces y pasas. Coloca en un molde enmantequillado y hornea por 45 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.
Paso 5
Mientras se enfría la torta, para la cobertura bate queso crema y azúcar impalpable. Sirve.
